Die Gärtnerei

Alles, was wir anbauen, ist nach EU- Ökoverordnung zertifiziert (DE-ÖKO-034).  Wir verzichten unter anderem auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger. Außerdem verwenden wir ausschließlich öko-zertifiziertes und samenfestes Saatgut, dass wir überwiegend bei der Firma Bingenheimer beziehen oder selber nehmen.
Eine diverse Fruchtfolge ist uns sehr wichtig, weshalb wir eine große Auswahl verschiedener Gemüsearten und -sorten im Wechsel anbauen. Wir sind Mitglied beim Anbauverband Verbund Ökohöfe, der sich in seinen Forderungen für eine pestizidfreie Landwirtschaft und bessere Arbeitsbedingungen für junge Menschen in der Landwirtschaft ausspricht.