Die Gärtnerei

saisonal & bio

Alles, was wir anbauen, ist nach EU- Ökoverordnung zertifiziert (DE-ÖKO-034).  Wir verzichten unter anderem auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger. Außerdem verwenden wir ausschließlich öko-zertifiziertes und samenfestes Saatgut, dass wir überwiegend bei der Firma Bingenheimer beziehen oder selber nehmen.
Eine diverse Fruchtfolge ist uns sehr wichtig, weshalb wir eine große Auswahl verschiedener Gemüsearten und -sorten im Wechsel anbauen. Wir sind Mitglied beim Anbauverband Verbund Ökohöfe, der sich in seinen Forderungen für eine pestizidfreie Landwirtschaft und bessere Arbeitsbedingungen für junge Menschen in der Landwirtschaft ausspricht. 

 

 

 

Anbau

Ernte